基本资料
- 所属行业:餐饮业
- 所在地区:湖北省*十堰市*茅箭区
- 公司性质:民营企业
- 成立日期:
- 注册资金:0万元
- 公司规模:少于50人
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招聘职位
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[百度一下:湖北省十堰市茅箭区前厅服务员/传菜] 职位编号:1369 职位名称:前厅服务员/传菜
招聘类别: | 全职 | 招聘部门: | 客户部 | 发布日期: | 2011-10-28 | 截止日期: | 2012-01-15 |
工作经验: | 无 | 学历要求: | 初中 | 性别要求: | 不限 | 年龄要求: | 18 ~30 |
招聘人数: | 20人 | 薪资待遇: | 1500元以下 | ||||
专业要求: | |||||||
工作地点: | 湖北省十堰市茅箭区 |
- 职位描述:
- 服务员:
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅自离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
传菜员:
1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
7、协助服务员,沟通各台位用餐的信息。
工作环境及待遇
每月4天休,工作环境舒适,工资1300+提成+全勤奖
提供工作餐及员工宿舍 - 联系方式:
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